Вы просматриваете: Главная > Закуски > Ленивые хачапури

Ленивые хачапури

Не знаете что приготовить и дома мало продуктов? Есть выход.

Ленивые хачапури на скорую руку.

Для приготовления нам понадобиться:

Сыр твердый — 200 г
Лук зеленый — 2 шт.
Сметана — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — примерно 4-5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приступаем к приготовлению: сыр натираем на терке.
Мелко рубим зеленый лук.
В миску, где находится натертый сыр, разбиваем два яйца, добавляем сметану и зеленый лук. Хорошо перемешиваем. Добавляем соду, соль и хорошенько все перемешиваем.
Частями добавляем муку и вымешиваем тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Хачапури готовы! Приятного аппетита!

Похожие записи:

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru