Вы просматриваете: Главная > Салаты > «8 МАРТА» Салат

«8 МАРТА» Салат

Как же весной много праздником! Это несомненно поднимает настроение, а теплые лучики солнца улучшают еще больше.

Один из весенних праздников и всеми любимый 8 марта.

Давайте приготовим салат под стать праздника!

Для приготовления нам понадобиться:

300 г куриного филе (половинка грудки)
200 г шампиньонов
50 г лука
треть банки кукурузы
30 г сыра
3 яйца
майонез
1 ст. л. растительного + 1 ст. л. сливочного масла (для жарки)

Приступаем к приготовлению.

Куриное филе положить в подсоленный кипяток, быстро довести до кипения, варить 15 минут. Остудить, порезать мелкими кубиками.

На сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Выложить мелко порезанный лук, жарить до легкой золотистости.

Добавить мелко порезанные грибы, жарить пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость. Посолить, поперчить.

Сыр натереть на мелкой терке. Яйца сварить, белки и желтки натереть на мелкой терке по отдельности. Собираем салат. На большую тарелку поставить два стакана, не очень большого диаметра. Верхний стакан можно взять еще немного меньшего диаметра. Выложить курицу в виде восьмерки.

Полить майонезом (количество по вкусу).

Выложить грибы с луком, полить майонезом.

Выложить кукурузу. Украсить дополнительно по желанию.

Салат готов. Приятного аппетита!

1 коммент. к записи “«8 МАРТА» Салат”

  1. Ольга:

    👍👍👍


Оставить отзыв к Ольга

Рейтинг@Mail.ru