Рахат-лукум
Продукты: сахар — 5 кг, крахмал и вода по 500 гр, вода — 4 л, орехи- 400 гр, винная кислота — 5 гр. Приготовление: развести сахар в холодной воде. Отдельно развести в воде крахмал, затем влить в сахарный раствор.
Читать комментарии(0)
Продукты: сахар — 5 кг, крахмал и вода по 500 гр, вода — 4 л, орехи- 400 гр, винная кислота — 5 гр. Приготовление: развести сахар в холодной воде. Отдельно развести в воде крахмал, затем влить в сахарный раствор.
Продукты: орехи и изюм по 100 гр, мед — 40 гр. Приготовление: очищенные ядра любых орехов смешать с промытым изюмом и пропустить через мясорубку, добавить немного меда.
Продукты: орехи — 600 гр, мед — 250 гр Приготовление: орехи или их смеси измельчить и слегка поджарить. Мед вскипятить и засыпать в него орехи. Все хорошо перемешать, а затем смесь разложить слоем на блюдо, охладить